Vin de France Milliard d’Étoiles 繁星 N.V.
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Domaine de la Garrelière Milliard d’Étoiles 2024
加雷利耶酒莊 繁星 無年份 自然氣泡葡萄酒
產區：法國大區級
類別：氣泡葡萄酒
品種：白詩楠、卡本內弗郎混釀
顏色：閃亮淡金黃色澤
甜度：乾型（不甜）
口感：輕盈酒體
風味：帶有成熟的柑橘、黃蘋果、西洋梨、白花與杏桃的香氣。
酒精：13% Alc.
佐餐搭配：純飲；或與鵝肝與薑餅餅乾、山羊乳酪與無花果、貝類調製料理。
介紹：此酒款由40%的白詩楠與40%的卡本內弗郎混釀，並加入20%的橡木桶陳釀一年的靜態酒液。遵循傳統法(Méthode traditionelle)酒泥陳釀12個月，後在酒架上手工轉瓶一個月，最後除渣裝瓶。蜂蜜金黃酒液色澤，帶有成熟的柑橘、黃蘋果、西洋梨、白花與杏桃的香氣，並伴隨輕微的烤榛果、奶油布里歐麵包（brioche）與礦石氣息。酸度明亮且有層次感，口感優雅細緻。
加雷利耶酒莊（Domaine de la Garrelière）位處羅亞爾河谷（Loire Valley）圖漢產區（Touraine）南部。酒莊於 1985 年接手管理這座葡萄園，自 1993 年秉持著探索精神、遵循大自然法則前提下，大舉剷除既有葡萄藤，並開始全面採用「生物動力法原則」栽種。
這塊約 20 公傾、朝西南向、最高海拔 130 米充滿陽光的山坡由各異類型的土壤地質組成（黏土石灰岩、燧石和風成沙土），加上父子釀酒師 François 與 Antoine Plouzeau 堅持手工採摘、釀造過程減少人為干預、使用天然酵母發酵，並避免澄清和過濾，這些方法保留了葡萄酒的天然風味和複雜性，使得葡萄藤和葡萄能夠被重新詮釋並展現這片風土的獨特魅力。
加雷利耶酒莊曾獲多家國際媒體雜誌報導與推薦：
・法國權威性葡萄酒雜誌《La Revue du Vin de France》：« Vin de Loire : Domaine de la Garrelière, Le Rouge des Cornus 2013 en AOC Touraine »
・法國巴黎知名新聞周刊《L'Express》：« La Cagette »
．加拿大蒙特婁法語綜合新聞雜誌《L’actualité》：« Le vin de la semaine: un blanc d’automne pour l’Action de Grâce »
・美國權威葡萄酒雜誌《Wine and Spirits》：2013 年四月號
與多項指標性餐飲業指南評鑒，如 Guide Parker、Guide Minerva、Guide vin Dauphiné⋯等。
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