IGP Val de Loire Le Rosé de la Cabane 粉紅小木屋 2024
黑貓宅急便-低溫冷藏配送
訂單成立即同意無退換貨政策
Domaine de la Garrelière Le Rosé de la Cabane 2024
加雷利耶酒莊 粉紅小木屋 2024 自然葡萄酒
產區:法國羅亞爾河谷大區
類別:粉紅葡萄酒
品種:加美、卡本內弗郎混釀
顏色:深鮭魚粉色澤,略帶橘色光暈。
甜度:乾型(不甜)
口感:輕等酒體
風味:帶有新鮮草莓、櫻桃與些許甘草香氣
酒精:11.66% Alc.
佐餐搭配:純飲;或與地中海料理菜餚、尼斯沙拉、海鮮義大利麵、泰式黃咖哩等。
介紹:由加美、卡本內弗郎混釀而成的粉紅葡萄酒,酒澤呈現迷人的鮭魚粉紅,口感平衡清新、帶有新鮮草莓與櫻桃與些許甘草香氣,酸度適中,尾韻帶有淡淡的果味,非常適合搭配地中海料理或作為開胃酒。
加雷利耶酒莊(Domaine de la Garrelière)位處羅亞爾河谷(Loire Valley)圖漢產區(Touraine)南部。酒莊於 1985 年接手管理這座葡萄園,自 1993 年秉持著探索精神、遵循大自然法則前提下,大舉剷除既有葡萄藤,並開始全面採用「生物動力法原則」栽種。
這塊約 20 公傾、朝西南向、最高海拔 130 米充滿陽光的山坡由各異類型的土壤地質組成(黏土石灰岩、燧石和風成沙土),加上父子釀酒師 François 與 Antoine Plouzeau 堅持手工採摘、釀造過程減少人為干預、使用天然酵母發酵,並避免澄清和過濾,這些方法保留了葡萄酒的天然風味和複雜性,使得葡萄藤和葡萄能夠被重新詮釋並展現這片風土的獨特魅力。
加雷利耶酒莊曾獲多家國際媒體雜誌報導與推薦:
・法國權威性葡萄酒雜誌《La Revue du Vin de France》:« Vin de Loire : Domaine de la Garrelière, Le Rouge des Cornus 2013 en AOC Touraine »
・法國巴黎知名新聞周刊《L'Express》:« La Cagette »
.加拿大蒙特婁法語綜合新聞雜誌《L’actualité》:« Le vin de la semaine: un blanc d’automne pour l’Action de Grâce »
・美國權威葡萄酒雜誌《Wine and Spirits》:2013 年四月號
與多項指標性餐飲業指南評鑒,如 Guide Parker、Guide Minerva、Guide vin Dauphiné⋯等。
#飲酒過量有害健康
#未滿十八歲禁止飲酒
#酒後不開車開車不喝酒