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IGP Val de Loire Grolleau 比水還好喝⋯果若! 2023
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Château de Montdomaine Grolleau 2023
小山城酒莊 比水還好喝⋯果若! 2023 自然葡萄酒
產區：法國羅亞爾河谷大區
類別：紅葡萄酒
品種：果若 Grolleau
顏色：深紅寶石色澤，略帶紫紅色光暈。
甜度：乾型（不甜）
口感：中輕等酒體
風味：黑莓、雪松、李子、黑橄欖，些許白胡椒等獨特香氣。
酒精：13% Alc.
佐餐搭配：純飲；或與新鮮山羊乳酪、橄欖/酪梨小點、燒烤鮭魚等菜餚搭配。
介紹：果若(Grolleau)為羅亞爾河谷原生古老品種，現今葡萄酒市場相對稀少，限量推出 100%單一品種酒款。逾百年老齡在含燧石之黏土/白堊土中種植，尊重風土僅使用天然酵母於發酵鋼槽中釀造。帶有成熟黑色水果香氣、獨特白胡椒氣味，充分反映當地燧石與風土的最佳表現。
此酒款同年份同品種含 2 款酒標，隨機出貨，恕不挑選。
小山城酒莊（Château de Montdomaine）位處盧瓦爾河谷（Loire Valley）昂布瓦斯（Amboise）地區。秉持傳統釀造工藝，以不過度人工干預、聆聽遵從自然賦予為原則，將當地完整的風土精華與獨特果實風貌，悉心裝進每一罐酒瓶當中。
當家釀酒師（Frédéric Plou）出生於一個擁有500年釀酒歷史的家族，於2015年接管整座葡萄酒莊，以注重永續實踐、始終尊重自然的意識，致力於讓這座位於盧瓦爾河谷腹地歷史悠久的酒莊及其葡萄園煥發新生。
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#酒後不開車開車不喝酒