醇先生 MISTER WINO
關於醇先生 MISTER WINO
Bonjour, 您好!
醇先生 MISTER WINO;一名鍾愛法國自然派葡萄酒的男子。
從懵懂年少的拼飲階段,直至被一杯葡萄酒的香氣打動開始,便決定踏上了這段探索風土與釀造的風味旅程。
曾於巴黎藍帶廚藝學校(Le Cordon Bleu Paris)修習葡萄酒管理學程,並獲取英國葡萄酒與烈酒教育基金會(WSET)L2 高分認證。這些專業學習不只是為了更了解葡萄酒,更是想從原本也是葡萄酒小白的我,替大家尋覓出一種更加輕鬆、易為接觸的方式,讓「不懂酒的人」也能喜歡上這個擁有數百年歷史的文化飲品。
MISTER WINO 醇先生,從城堡綿延的羅亞爾河谷(Loire Valley)出發,專注於探索法國各地每個被低估與忽略的小眾葡萄園角落。
以最直覺、誘人的酒標視角選品,帶您打破傳統規則認識新世代釀酒精神。順應自然、放手讓葡萄自由發酵,將風土最真實的性格與葡萄最活潑的靈魂通通裝進杯裡。
葡萄酒不該只是品味象徵,而是每個人都能充分享受、理解、分享的日常選擇。從這裡開始,只需要開心輕快地舉杯,Santé(乾杯)!
醇先生 MISTER WINO