{"product_id":"vin-de-france-milliard-d-etoiles-繁星-n-v","title":"Vin de France Milliard d’Étoiles 繁星 N.V.","description":"\u003ch3\u003eDomaine de la Garrelière Milliard d’Étoiles 2024\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e加雷利耶酒莊 繁星 無年份 自然氣泡葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e產區：法國大區級\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e類別：氣泡葡萄酒\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種：白詩楠、卡本內弗郎混釀\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e顏色：閃亮淡金黃色澤\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甜度：乾型（不甜）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口感：輕盈酒體\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風味：帶有成熟的柑橘、黃蘋果、西洋梨、白花與杏桃的香氣。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒精：13% Alc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e佐餐搭配：純飲；或與鵝肝與薑餅餅乾、山羊乳酪與無花果、貝類調製料理。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e介紹：此酒款由40%的白詩楠與40%的卡本內弗郎混釀，並加入20%的橡木桶陳釀一年的靜態酒液。遵循傳統法(Méthode traditionelle)酒泥陳釀12個月，後在酒架上手工轉瓶一個月，最後除渣裝瓶。蜂蜜金黃酒液色澤，帶有成熟的柑橘、黃蘋果、西洋梨、白花與杏桃的香氣，並伴隨輕微的烤榛果、奶油布里歐麵包（brioche）與礦石氣息。酸度明亮且有層次感，口感優雅細緻。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e加雷利耶酒莊（Domaine de la Garrelière）位處羅亞爾河谷（Loire Valley）圖漢產區（Touraine）南部。酒莊於 1985 年接手管理這座葡萄園，自 1993 年秉持著探索精神、遵循大自然法則前提下，大舉剷除既有葡萄藤，並開始全面採用「生物動力法原則」栽種。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e這塊約 20 公傾、朝西南向、最高海拔 130 米充滿陽光的山坡由各異類型的土壤地質組成（黏土石灰岩、燧石和風成沙土），加上父子釀酒師 François 與 Antoine Plouzeau 堅持手工採摘、釀造過程減少人為干預、使用天然酵母發酵，並避免澄清和過濾，這些方法保留了葡萄酒的天然風味和複雜性，使得葡萄藤和葡萄能夠被重新詮釋並展現這片風土的獨特魅力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e加雷利耶酒莊曾獲多家國際媒體雜誌報導與推薦：\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e・法國權威性葡萄酒雜誌《La Revue du Vin de France》：« Vin de Loire : Domaine de la Garrelière, Le Rouge des Cornus 2013 en AOC Touraine »\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e・法國巴黎知名新聞周刊《L'Express》：« La Cagette »\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e．加拿大蒙特婁法語綜合新聞雜誌《L’actualité》：« Le vin de la semaine: un blanc d’automne pour l’Action de Grâce »\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e・美國權威葡萄酒雜誌《Wine and Spirits》：2013 年四月號\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e與多項指標性餐飲業指南評鑒，如 Guide Parker、Guide Minerva、Guide vin Dauphiné⋯等。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e#飲酒過量有害健康\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e#未滿十八歲禁止飲酒 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e#酒後不開車開車不喝酒 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MISTER WINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56768622854304,"sku":null,"price":1800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8169\/6416\/files\/G-08-3.jpg?v=1771854149","url":"https:\/\/misterwino.com\/products\/vin-de-france-milliard-d-etoiles-%e7%b9%81%e6%98%9f-n-v","provider":"MISTER WINO","version":"1.0","type":"link"}