{"product_id":"igp-val-de-loire-gamay-sans-tralala-加美不解釋-2024","title":"IGP Val de Loire Gamay Sans Tralala 加美不解釋 2024","description":"\u003ch3\u003eDomaine de la Garrelière Gamay Sans Tralala 2024\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e加雷利耶酒莊 加美不解釋 2024 自然葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e產區：法國羅亞爾河谷大區 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e類別：紅葡萄酒\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種：加美 Gamay  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e顏色：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e紅寶石色澤\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甜度：乾型（不甜）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口感：中偏輕等酒體，\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e口感圓潤活潑、單寧柔順。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風味：紅色水果如草莓、覆盆子和紅醋栗的芬芳與些許黑胡椒的辛辣，伴隨恬淡花香。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒精：11% Alc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e佐餐搭配：純飲；或與油炸海鮮、香辣小排骨、蒜炒蘑菇或辣味東南亞菜餚等。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e介紹：此款佳美葡萄，來自藤齡約40 年生長於石灰岩上的沙質和燧石粘土上，生長在石灰岩上的沙質和燧石粘土上。首先進行為期20 天的半二氧化碳浸漬，後將壓榨汁和自流汁混合，再於水泥罐中陳釀6 個月。散發濃郁奔放卻不失精緻的紅色水果如草莓、覆盆子和紅醋栗的芬芳與些許黑胡椒的辛辣，同時伴隨恬淡花香。口感清新圓潤、充滿活力且直爽易飲，就是加美不解釋！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e加雷利耶酒莊（Domaine de la Garrelière）位處羅亞爾河谷（Loire Valley）圖漢產區（Touraine）南部。酒莊於 1985 年接手管理這座葡萄園，自 1993 年秉持著探索精神、遵循大自然法則前提下，大舉剷除既有葡萄藤，並開始全面採用「生物動力法原則」栽種。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e這塊約 20 公傾、朝西南向、最高海拔 130 米充滿陽光的山坡由各異類型的土壤地質組成（黏土石灰岩、燧石和風成沙土），加上父子釀酒師 François 與 Antoine Plouzeau 堅持手工採摘、釀造過程減少人為干預、使用天然酵母發酵，並避免澄清和過濾，這些方法保留了葡萄酒的天然風味和複雜性，使得葡萄藤和葡萄能夠被重新詮釋並展現這片風土的獨特魅力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e加雷利耶酒莊曾獲多家國際媒體雜誌報導與推薦：\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e・法國權威性葡萄酒雜誌《La Revue du Vin de France》：« Vin de Loire : Domaine de la Garrelière, Le Rouge des Cornus 2013 en AOC Touraine »\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e・法國巴黎知名新聞周刊《L'Express》：« La Cagette »\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e．加拿大蒙特婁法語綜合新聞雜誌《L’actualité》：« Le vin de la semaine: un blanc d’automne pour l’Action de Grâce »\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e・美國權威葡萄酒雜誌《Wine and Spirits》：2013 年四月號\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e與多項指標性餐飲業指南評鑒，如 Guide Parker、Guide Minerva、Guide vin Dauphiné⋯等。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e#飲酒過量有害健康\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e#未滿十八歲禁止飲酒 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e#酒後不開車開車不喝酒 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MISTER WINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56768675643552,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8169\/6416\/files\/G-11-1.jpg?v=1771855337","url":"https:\/\/misterwino.com\/products\/igp-val-de-loire-gamay-sans-tralala-%e5%8a%a0%e7%be%8e%e4%b8%8d%e8%a7%a3%e9%87%8b-2024","provider":"MISTER WINO","version":"1.0","type":"link"}